Grupo Ixo
Grupo IXO especializado en la alta restauración que integra los restaurantes Mugaritz (Errenteria, Guipúzcoa), ni neu y Bodegón Alejandro (San Sebastián, Guipúzcoa), Nerua y Bistró Guggenheim Bilbao(Bilbao, Vizcaya) cuyo objetivo es crear cultura a través de la gastronomía desde un espíritu inquieto, inconformista e idealista.

